製造業において、「製造原価計算書」というものが出てくることがあります。
OEMを依頼するとき、すべてをOEMメーカーにお任せる場合には、問題はありませんが、そうでなければ、「製造原価計算書」を作成する必要が出てきたりしますので、この「製造原価計算書」について、初心者向けに説明します。
はじめに
OEMだけではなく、商売・財務の基本といえば、
売上 － 仕入 ＝ 利益
という式になります。
これを決算書で考えると、損益計算書の冒頭で、次のような部分が出てくるかと思います。
| ×××× | |
| ×××× | |
| ×××× |
個人事業主用の「所得税青色申告決算書」で説明すれば、下の赤囲み部分になります。
国税庁「確定申告書等の様式・手引き等」
これはこれで何ら問題はありませんが、製造業の場合には、仕入れるのではなく、自ら製造を行うので、「仕入」の代わりに「製品」という勘定が用いられます。
| ×××× | |
| ×××× | |
| ×××× |
この「製品」を製造するにあたり製造業では、製品に単に仕入れるだけではなく、材料を仕入れ、従業員がその材料を機械を使って加工したりするので、より細かな計算を行う必要があります。
この細かな計算を行ったり、会計上で計上されるのが、「製造原価計算書」になります。
言い換えると、製造業においては、製品をどのように製造したかを会計上で細かく記載する「製造原価計算書」が必要になります。
製造原価計算書
製造原価計算書について、知ってもらうため、まず製造原価計算書がどのようなものかを見てみましょう。
上記と同様に、個人事業主用の「所得税青色申告決算書」では、次の赤字囲み部分になります（なお、この場合には、製造原価報告書ではなく、「製造原価の計算」という呼び方になっています）。
国税庁「確定申告書等の様式・手引き等」
見にくいので、簡略化して、表で表すと、次のような感じ。
| 材料費 | ×××× | |
| 労務費 | ×××× | |
| 経費 | 外注加工費 | ×××× |
| 光熱費 | ×××× | |
| 減価償却費 | ×××× | |
| ×××× | ||
| 製品 | ×××× | |
このように、材料費、労務費、経費の金額が合計されたものが、製品になり、これが、損益計算書に計上されます。
（なお、話を分かりやすくするため、仕掛品や期首・期末残高の話は省略します）
式で表せば、次のような感じ。
製品 ＝ 材料費 ＋ 労務費 ＋ 経費
ある製品を製造するには、材料を購入して、工員が機械（減価償却費）を動かして、製品が完成するので、それらを合わせた費用が製品の費用（原価）になるというわけです。
それでは、それぞれの項目について、どのような内容かを説明します。
材料費
材料費は、この言葉の通り、製品を製造するにあたって使用した材料の費用を計上します。
例えば、ある木製のテーブルを製造するのに、木材を仕入れることになると思いますが、その仕入れて使用した木材の費用がこの材料費に計上されます。
（なお、あくまもでこの期に使用した分だけで、製造に余った分などは在庫になり、期末材料費などに計上されたりもします）
また、加工に使った軽微な消耗品や工具なども、この材料費に含まれます。
労務費
製品の製造にあたって発生した人件費を、労務費として計上することになります。
工員の給料や賞与、法定福利費なども含めた人件費がこれに計上されます。
ただ注意点は、あくまでも、製造に関わる人の人件費であり、製造に携わらない事務員などの人件費は、この労務費には含まれません（事務員の人件費は、販管費に計上します）。
また、製造だけではなく、事務や営業などの業務をやっている場合には、作業量に応じて費用を分けたり、按分して、労務費を算出します（これを配賦といいます）。
経費
製造業においては、材料費や労務費はどのようなメーカーでも計上されると思いますが、経費については、その製造形態で、内容が大きく異なってくる部分です。
例えば、経費としては、次のようなものがあります。
減価償却費：建物や設備などを期間費用化したもの
リース代：設備などをリースしているときの費用
外注費：製品の製造にあたり外注で加工してもらった部分の費用
水道光熱費：工場や設備などを稼働させるために要した水道代や電気料・燃料費など
家賃：工場などの家賃
修繕費：工場や設備などを修理したときの費用
荷造運賃：材料の仕入れなどに要した費用
旅費交通費：工員が出張などしたときの費用 など
これだけにとどまりませんが、材料費や労務費以外の製造に要した費用がここに計上されます。
まとめ
初めて、「製造原価報告書」について知った方にとっては、難しく感じるかもしれません。
ただ、
「製造業では、損益計算書で、仕入の代わりに、製品という勘定が使われる」
「製品の内訳として、製造原価報告書が作成される」
「製造原価報告書では、製品の製造にかかった費用が計上される」
というぐらいは、覚えておいたほうがいいでしょう。
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